¿Te comerías algo que parece una esponja de trastes sucia?
A primera vista, las páginas de Instagram y Facebook de Ben Churchill parecen estar llenas de fotos de objetos no comestibles al azar y platos sabrosos como huevos sobre pan tostado.
Pero el chef profesional y autodidacta, es en realidad un experto en la repostería y en las ilusiones ópticas. Un ilusionista de la comida: así se describe Churchill quien transforma los pasteles comunes en esponjas de cocina, naranjas viejas o incluso ceniceros, todo mientras garantiza que sus creaciones además siguen siendo deliciosas.