Conoce los beneficios de estos alimentos para tu cuerpo
Lo sabemos, todas las nueces son una fuente excelente de grasas buenas y proteína, pero algunas contienen nutrientes que bajarán tu colesterol, te ayudarán a prevenir la diabetes y enfermedades del corazón, y ¡hasta podrías disminuir unos centímetros de tu cintura!
#5 Nuez de la India
Aunque son sorprendentemente, de la misma familia que la hiedra venenosa, los anacardos también conocido como cajú, anacardo, nuez de la india, castaña de cajú, marañón, caguil o merey, son muy saludables ya que contienen fitatos con propiedades antiinflamatorias, así como los minerales esenciales de fósforo, magnesio, cobre y manganeso. Investigaciones revelan que hombres y mujeres con colesterol LDL (malo) moderadamente elevado que consumían entre 16 y 36 anacardos diariamente, experimentaron una reducción en el colesterol total y LDL después de un mes. El estudio, publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, es el único estudio publicado hasta la fecha que vincula el anacardo con la mejora de lípidos en la sangre. Pero Molecular Nutrition and Food Research informó que un compuesto en la nuez podría mejorar cómo las células toman en la glucosa, siendo un beneficio potencial para los diabéticos.