Los pasteles de gelatina son elaborados artesanalmente y los diseños van desde flores y pájaros hasta lagos con peces.
Estos pasteles de gelatina son realizados por Jelly Alchemy. Siew Boon aprendió a realizar estas piezas de arte hace 3 años cuando comenzó a ponerse de moda en Asia. Su viaje en la decoración 3D comenzó con simples arreglos florales hasta que luego comenzó a revolucionar sus diseños a unos más intrincados y complejos que incluían peces koi o pájaros.
El método utilizado para crear las gelatinas 3D es bastante fascinante. Todo el arte esta al revés dentro de un lienzo de gelatina de algas claras con sabor. La gelatina se inyecta en el lienzo transparente co herramientas especializadas. Cada una de las flores se crea pétalo por pétalo mediante inyecciones de color que tienen que ser bastante precisas.
Cada obra de arte puede tardar hasta 5 horas en completarse dependiendo de la complejidad. Sin duda toma mucha paciencia completar un solo pastel, pero una vez que se desmolda el resultado final es simplemente fascinante y hermoso.
Las creaciones son tan sorprendentes que no podíamos no compartirlas con ustedes y es por eso que creamos una pequeña galería de los increíbles trabajos de Jelly Alchemy.
