Un estudio de la Universidad de Yale logró identificar una dieta de BAJA ingestión calórica que podría revertir la diabetes tipo 2
¿Has leído publicaciones que afirman que la diabetes tipo 2 puede ser controlada por medio planes alimenticios? Pues, investigadores de la Universidad de Yale aseguran que no sólo es posible controlar sino revertir el padecimiento. ¿Cómo? A través de una estricta dieta que lograría activar tres mecanismos metabólicos clave en el hígado.
El estudio realizado en New Haven, logró revertir los indicadores de diabetes tipo 2 en tan sólo tres días.
De acuerdo a los resultados de su ardua investigación con roedores, el seguimiento de una dieta con bajo contenido calórico es capaz de revertir una serie de cambios metabólicos que hacen que el hígado produzca glucosa en exceso.
Su estricto régimen logró regular la insulina de roedores diabéticos con padecimientos característicos de la diabetes tipo 2 en humanos. Los roedores presentaban hiperglucemia, enfermedad del hígado graso no alcohólico, obesidad e hiperinsulinemia.
Cabe aclarar que los mecanismos disminuyeron los niveles de glucosa de manera independiente al peso de los roedores. Shulman afirma que el peso corporal de los mismos no se vio afectado durante todo el estudio.En definitiva, la rapidez de los resultados de este régimen fue impresionante. Los mecanismos lograron revertir la hiperglucemia en los roedores con sólo tres días de régimen.¿El siguiente paso? Realizar pruebas en humanos.Los investigadores esperan abrir el camino para encontrar nuevos métodos que traten la diabetes de una manera más eficiente.
Diabetes: la epidemia del Siglo XXI
La diabetes se ha convertido en una de principales causas de muerte y discapacidad a nivel mundial. De hecho, la Organización Mundial de la Salud estima que si la tendencia actual continúa, la carga de esta enfermedad tiene el potencial de duplicar la cantidad de personas afectadas en las siguientes décadas.
Tan sólo en América Latina, se calcula el número de personas con diabetes podría subir de 25 millones a 40 millones para el año 2030.
Recuerda que de no controlarse, la diabetes puede causar insuficiencia renal, daño en los ojos y nervios de algunas extremidades. Además, incrementa los riesgos de infarto, enfermedades del corazón, ceguera e insuficiencia de flujo de sangre hacia las piernas, y secuelas como el pie diabético.
Tan sólo de 1980 a 2014, se pasó de 100 millones a 420 millones de adultos que padecen diabetes. Esto abarca el espacio de una sola generación
¿Te gustaría prevenir la diabetes tipo 2 y sus complicaciones?
Te recomendamos seguir las siguientes recomendaciones de la OMS:
- Alcanzar un peso corporal saludable y mantenerlo.
- Reducir el consumo de azúcar y grasas saturadas.
- Tener una una dieta saludable, incluyendo de tres a cinco raciones de frutas o vegetales diarios.
- Realizar como mínimo 30 minutos diarios de actividades de intensidad moderada la mayor cantidad de días posible.
- Tomar menos alcohol y evitar el uso del tabaco, que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Realiza chequeos médicos constantes e investiga más sobre este padecimiento. Estar informado es vital para encontrar el diagnóstico y tratamiento adecuado a tiempo.