15 alimentos que no sabías que no deben ser refrigerados

Después de leer este artículo seguro tu refrigerador tendrá más espacio.

¿Alguna vez sientes que tu refrigerador parece cada vez más pequeño? Bueno, probablemente es porque estás poniendo cosas allí que probablemente no deberías. Muchas personas cometen el error de poner todo lo que obtienen de la tienda de comestibles en la nevera, sin saber que realmente matará el sabor de muchos alimentos.

Al eliminar estos artículos de su refrigerador, no solo libera espacio, sino que también mejora el sabor y la calidad de los artículos que deben almacenarse a temperatura ambiente.

#1 Encurtidos

Las salmueras no necesitan ser refrigeradas por que ya se conservan en sodio.



#2 Papas

A las papas no les gusta tener frío. Convierte sus almidones en azúcar, lo que arruinará su sabor.

#3 Aceites

Almacenar los aceites en un refrigerador hará que se endurezcan y pierdan su suavidad. Nota: Los aceites de nueces deben ser refrigerados.

#4 Pimientos

Este es un conjunto de verduras que no necesitas tirar en el cajón. No es necesario refrigerarlo.

#5 Frutas con semillas duras

¡Las frutas necesitan aire y sol tanto como las plantas! Dales un poco de luz natural para que puedan ser más dulces y jugosas posibles.



#6 Pan

El pan se conserva mejor a temperatura ambiente en una bolsa de plástico sellada. Almacenar el pan en la nevera en realidad acelera el proceso de deshidratación.

#7 Mantequilla de Maní

La mantequilla de maní no necesita ser refrigerada en absoluto. Puede guardarse en el gabinete durante meses sin que se estropee, a menos que sea orgánico.

#8 Ajo

Por qué: El frío del refrigerador hará que el ajo pierda sus sabor. Sin mencionar que toda tu nevera olerá a ajo.

#9 Café molido

Si bien puedes mantener lo fresco de los granos de tu café, no tienen por qué guardarse en la nevera. Esto sólo creará humedad, perdera sabor y se llenarán de hongo. Lo mejor que puedes hacer es alamacenarlo en un recipiente hermético.

#10 Salsa picante

¿Conoces esa estantería donde guardas todas tus salsas picantes? No deberías estar haciendo eso. El frío debilita el sabor de las salsas picantes, que es el punto central de ellas. También cambia la viscosidad, lo que dificulta su vertido.

#11 Miel

Guardar la miel en el refrigerador hará que se cristalice y se endurezca. No arruines tu miel dejándola en el refrigerador y, en cambio, mantenla afuera. Tiene una vida útil más larga que lo que piensas.

#12 Especias

Mantener las especias en la nevera matará su sabor, que es un poco el punto de las especias.

#13 Tomates

Suena increíble pero es verdad, los tomates no deben refrigerarse pues se vuelven blandos y arruinan el sabor natural.



#14 Salsa de Soja

Al igual que los pepinillos, la salsa de soja no necesita refrigerarse debido al alto contenido de sodio.

#15 Ketchup

Casi todos han dicho el ketchup en su nevera, pero no hay una razón real para ello. El tiempo en el refrigerador prolonga un poco la vida útil del ketchup, pero la mayoría de las familias lo utilizamos tanto que no caduca antes de que se agote. Si busca liberar espacio en el refrigerador, envíe su ketchup a la despensa.


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Jennifer Monroe: Escritora de tiempo completo, cinéfila, comic addict y fotógrafa aficionada. A complete Nerd kissed by fire.
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