Muchos creen que el consumo de azúcares en exceso no hace diferencia, pero esta mujer nos demuestra todo lo contrario.
Actualmente, el azúcar se encuentra en todo lo que comemos, desde nuestra bebida y comida favorita, hasta las vitaminas y medicinas que ingerimos para ‘’cuidar’’ de nuestro cuerpo.
Cabe destacar que no es malo consumir azúcares, pues muchas frutas y vegetales ya los incluyen de forma natural, sin embargo los jarabes de maíz o las cantidades en exceso pueden dañar a nuestro cuerpo y causar problemas que van desde aumento de peso hasta diabetes.
Una mujer llamada Carolyn logró mantenerse lejos de la tentación y quitó completamente el consumo de azúcares en su dieta por casi 30 años y ahora con 70 años de edad, luce increíblemente joven y saludable.
Carolyn cree que todos deben tomar medidas para marcar de forma positiva su vida y espera que su historia inspire a muchas personas para que comiencen a hacer algo bueno por ellos mismos. No sólo es una persona saludable sino que también luce increíblemente joven. Claro que, además de disminuir el azúcar Carolyn hace ejercicio regular y trata de mantener una dieta balanceada.
Si realmente no puedes creer que Carolyn tiene 70 años, no te preocupes, no eres la única persona, a ella también le cuesta trabajo convencer a muchas personas en su vida cotidiana.
Por eso fundó la compañía australiana SweetLife, que utiliza como plataforma para contar su historia y vender productos sin azúcar que, con suerte, animarán a otros a vivir el estilo de vida sin azúcar que ha vivido durante los últimos casi 30 años.
‘’Muchas mujeres de 50 años creen que no es posible mantener una forma de peso razonable a esa edad’’, dijo Carolyn. ‘’Sin embargo, aunque puede ser un poco ‘más difícil’ mantenerse en forma para las mujeres después de cumplir 40 años, todavía es posible, si realmente quieres trabajar en ello. Sabemos que nuestro metabolismo se ralentiza a medida que envejecemos, pero esto sólo significa que tenemos que tomar el control y tomas decisiones más saludables y trabajar un poco más’’.
“Creo que es muy importante tener en cuenta el tipo de comida que comes y la cantidad de comida que comes. Estar atento al comer es un factor muy importante. Comer sin cuidado puede llevar a un aumento de peso innecesario. Le digo a mis clientes que “prueben y disfruten cada bocado”, lo que ayudará a disminuir la velocidad y será menos probable que coman en exceso “.
Carolyn atribuye su belleza y salud a su actitud casi tanto como a su dieta. Ella ve todos los días como una bendición y utiliza la meditación y gratitud en su rutina diaria para mantenerse saludable.
Pero cuando se trata de su régimen de dieta, Carolyn dice que eliminar el azúcar fue, con mucho, la mejor decisión que ha tomado en su vida.
‘’Llevo 28 años sin azúcar. Al principio fue difícil, ya que era adicta al azúcar, pero creo que es una de las razones más importantes por las que he podido mantenerme sana y en forma. Me aseguro de comer proteínas en cada comida especialmente en el desayuno y esto detiene los antojos’’.
Esto no significa que debas privarte de tus comidas o bebidas favoritas. Si puedes consumirlas, sin embargo si eres adicto al azúcar un período de relajación puede ayudar o también puedes reducir las cantidades en lo que encuentras un sustituto.
La consistencia importa, y Carolyn se adhiere al mismo régimen de cuidado de la piel que usó desde que tenía 17 años.
“Nunca me voy a la cama sin limpiarme y quitarme el maquillaje y me hidrato todas las noches, especialmente alrededor de los ojos y el cuello, me pongo protector solar todos los días debajo del maquillaje y nunca me pongo al sol. Soy muy consciente de los efectos dañinos del sol y tuve este recordatorio cuando me extirparon un cáncer de la nariz cuando solo tenía 30 años “.
Dormir es importante, y Carolyn duerme 8 horas cada noche.
Aunque Carolyn parece ser un brillante ejemplo de lo que una vida sin azúcar puede darte, quiere que sirva de inspiración para los demás y no algo con lo que tengas que compararte negativamente si no cumples con un determinado estándar. Ella es una firme creyente de que los pensamientos y emociones negativas como esas pueden afectar su bienestar mental y físico.
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