Hotel no desperdicia nada y da comida que sobra a refugio para perros

El lujoso hotel encontró una manera efectiva de no desperdiciar alimentos y ayudar a los perritos más necesitados.

Diariamente son desperdiciadas toneladas de restos de comida en lujosos restaurantes y hoteles. Algo preocupante teniendo en cuenta que millones de personas y animales sufren de hambre y no tienen para comer.

Afortunadamente, existen personas caritativas como el chef de 27 años, Jamal Al Breiki, originario de Abu Dhabi, Emiratos Árabes Unidos, una de las ciudades más ricas del mundo, quien encontró la manera de no desperdiciar comida y ayudar a perritos necesitados en un refugio.

Jamal trabaja en colaboración con el lujoso hotel Fairmont Bab Al Bahr y la organización Animal Action UAE, para llevar a cabo una increíble iniciativa donde se podían resolver dos problemas.

Los partícipes de este proyecto recolectaron, picaron y procesaron los alimentos no consumidos de las cocinas del hotel, y los entregaron a animales callejeros que habitan en el refugio para animales Cloud 9.

Jamal y su equipo se aseguraron de que no quedaran huesos o algunos ingredientes dañinos para los animalitos en las bolsas de comida que serían distribuidas. Se estima que en la primera recolección se procesaron más de 30 kg de alimentos.

“Piensa en cuánta comida es esa. Es una pena ver que la cantidad de comida se desperdicia”, dijo Al Breiki.

El caritativo chef opina que si 10 restaurantes u hoteles se unieran a la causa, sería suficiente para alimentar a cientos de animales que viven en las calles de Abu Dhabi.

Jamal busca expandir su iniciativa por todo el país para así reducir la cantidad de comida desperdiciada diariamente, y cambiarle la vida a miles de animalitos.